back
mega bank Ad
Hero Ad

खुवा बेचेर ३० हजार कमाउँछन् ढुंखर्कका अर्जून प्रसाद

काभ्रे  । काभ्रे ढुंखर्कका अर्जून प्रसाद तिमल्सिना बिहान ४ बजेदेखि साँझसम्म खुवा निर्माणमा खट्छन् । बिहानै गाउँका किसानहरु सँग दुध खरीद गर्ने र त्यसलाई घोटेर खुवा बनाउनु उनको दैनिकी हो । यो उनको पुख्यौंली काम हो । उनी दैनिक ३ सय लिटर दुध किन्छन र १ सय किलो खुवा बनाउँछन् । यो कामबाट उनले परिवारका चार जनालाई रोजगारी समेत दिएका छन् ।

तिमल्सिनाले मासिक ३० हजार मुनाफा कमाउँछन् । उनि उदाहरण मात्र हुन् गाबिसमा मात्र ६ ठाउँमा उनी जस्तै अगुवा किसानले खुवा बनाउँछन् भने ७ देखि १० ठेकेदारहरुले खुवा लैजान्छन् ।

कृषि पेशा अन्तरगत मुख्य कार्य पशुपालन बनाएका काभ्रेका ग्रामिण भेगका कृषकको आय आर्जनको स्रोेतनै गाई भैसीको दुधबाट खुवा बनाउनु र बेच्नु बनेको छ । दिन दिनै बढ्ने बजारभाउसँग समायोजन हुन नसके पनि खुवा उत्पादन कार्य आयको राम्रै बाटो बनेको कृषक बताउँछन् । डाँडापारी क्षेत्रका ११ गाविसमा उत्पादन गरिने खुवा ढुङखर्क, कामीडाँडा, सिपाली हुँदै बजारसम्म पुग्ने गर्दछ ।

डाँडापारी क्षेत्र लगायत ढुङखर्क, भुग्देउ, शङखु, च्यांसिङखर्क लगायतका क्षेत्रमा प्रशस्त खुवा उत्पादन गरिने पनौतीका खुवा ब्यबसायी फणिन्द्र दाहालले बताए । १६ सय धार्नीमा किनेर १८ सय धार्नीमा विक्रि गरिने खुवाको कृषकले हरेक महिनामा भुक्तानी पाउने गरेकाछन् । काभ्रबाहेक सिन्धुपाल्चोक र ललितपुरका गाँउहरुबाट समेत खुवा पनौती ल्याईने गरीन्छ । ‘जिल्लाको मुख्य खुवा संकलन केन्द्रनै पनौती बनेको छ । हरेक दुई दिनमा पाँच हजार धार्नी भन्दा बढी खुवा संकलन हुन्छ ।’– दाहालले थपे ।

कृषकले घर घरमानै घोटेर वा दुध संकलन गरी खुवा बनाउने गर्दछन् । घरमा घोटेको खुवाको तुलनामा दुध संकलन गरी भट्टामा घोटिने खुवाको गुणस्तर राम्रो भएका कारण मुल्य पनि बढि रहेको व्यवसायीहरु बताउँछन् । ढुंखर्क, भुग्देउ, शङखु, च्यासीङखर्क, च्याम्राङबेशी, सिपाली लगायतका क्षेत्रमा दुध संकलन गरी खुवा बनाउने भट्टाहरु दर्जनौको संख्यामा रहेका छन् भने महिनाको करिब ७५ हजार धार्नीभन्दा बढी खुवा बेच्दै आएका किसान मासिक रुपमा ३ करोडभन्दा बढी आम्दानी गर्दै आएका छन् ।

भट्टाहरुले प्रतिमाना दुधको २५ देखि ४० रुपैया सम्ममा खरीद गर्ने गरेका छन् । ‘मोटरबाटो लगायतको असुबिधाका कारण डाँडापारी क्षेत्र कृषकको मुख्य पेशा खुवा बनेको हो, गोठ भरी गाई भैसी पालिन्छ, उत्पादित दुधको खुवा बनाउनु भन्दा दोस्रो बिकल्पनै छैन, खुवा उत्पादन ब्यबसाय त बाध्यतानै बनेको छ ।’– काभ्रेको विकट गाविस गोकुलेका सुरेश लामाले बताए ।

डाँडापारीमा उत्पादित खुवा आठदेखि बाह्र घण्टासम्म भरियालाई बोकाएर गाडि पाउने ठाँउ सिपाली या कामीडाडा सम्म ल्याउने गरीन्छ । १ धार्नी खुवा बोके बापत भरियाहरुलाई ३५ रुपैयाँसम्म तिर्नुपर्छ, एक जना भरीयाले २७ धार्नीसम्म खुवा बोक्ने गरेका छन् ।

कपिल कोईराला/कारोबार १७ माघ, २०७२

वि.सं.२०७२ माघ १७ आइतवार ०९:०४ मा प्रकाशित

You can share this post!

नेशनल लाईफ इन्स्योरेन्सको २ दिने बीमा सचेतना कार्यक्रम सम्पन्न

नेशनल लाईफ इन्स्योरेन्सको २ दिने बीमा सचेतना कार्यक्रम सम्पन्न

वि.सं.२०७९ मंसिर १२ सोमवार १६:१५

काठमाडौं । नेशनल लाईफ इन्स्योरेन्स कम्पनी लिमिटेडले सुदुरपश्चिम प्रदेशको बझाङमा...

सिम परिवर्तन गर्न चाहनेलाई नेपाल टेलिकमको निःशुल्क ई–सिम वितरण

सिम परिवर्तन गर्न चाहनेलाई नेपाल टेलिकमको निःशुल्क ई–सिम वितरण

वि.सं.२०७९ मंसिर १२ सोमवार १६:०६

काठमाडौं । नेपाल टेलिकमले यही मंसीर ८ गतेदेखि ग्राहकहरुको रुचि...

३५ दिनभित्र खर्च विवरण बुझाउन प्रदेश र प्रतिनिधिसभाका उम्मेदवारलाई आयोगको निर्देशन

३५ दिनभित्र खर्च विवरण बुझाउन प्रदेश र प्रतिनिधिसभाका उम्मेदवारलाई आयोगको निर्देशन

वि.सं.२०७९ मंसिर १२ सोमवार १५:४९

काठमाडौं । निर्वाचन आयोगले प्रदेश र प्रतिनिधिसभा निर्वाचनमा उम्मेदवार भएकाहरूलाई...

नेप्सेमा एक बैंकको मूल्य समायोजन, प्रतिकित्ता कति ?

नेप्सेमा एक बैंकको मूल्य समायोजन, प्रतिकित्ता कति ?

वि.सं.२०७९ मंसिर १२ सोमवार १५:४४

काठमाडौं । नेपाल स्टक एक्सचेञ्ज (नेप्से)ले एभरेष्ट बैंकको मूल्य समायोजन...

नेप्सेद्वारा यी दुई कम्पनीको शेयर कारोबार फुकुवा

नेप्सेद्वारा यी दुई कम्पनीको शेयर कारोबार फुकुवा

वि.सं.२०७९ मंसिर १२ सोमवार १५:३५

काठमाडौं । मर्जरका कारण नेप्सेमा शेयर कारोबार रोकिएका नेपाल क्रेडिट...

लुम्बिनी प्रदेशमा एमाले पहिलो पार्टी, जनमत र नागरिक उन्मुक्तिको पनि प्रतिनिधित्व

लुम्बिनी प्रदेशमा एमाले पहिलो पार्टी, जनमत र नागरिक उन्मुक्तिको पनि प्रतिनिधित्व

वि.सं.२०७९ मंसिर १२ सोमवार १४:५१

बुटवल । लुम्बिनी प्रदेशका ५२ सिटमध्ये १८ सिटमा विजय हासिल...