back
NMB ad

खुवा बेचेर ३० हजार कमाउँछन् ढुंखर्कका अर्जून प्रसाद

Kumari bank ad

काभ्रे  । काभ्रे ढुंखर्कका अर्जून प्रसाद तिमल्सिना बिहान ४ बजेदेखि साँझसम्म खुवा निर्माणमा खट्छन् । बिहानै गाउँका किसानहरु सँग दुध खरीद गर्ने र त्यसलाई घोटेर खुवा बनाउनु उनको दैनिकी हो । यो उनको पुख्यौंली काम हो । उनी दैनिक ३ सय लिटर दुध किन्छन र १ सय किलो खुवा बनाउँछन् । यो कामबाट उनले परिवारका चार जनालाई रोजगारी समेत दिएका छन् ।

तिमल्सिनाले मासिक ३० हजार मुनाफा कमाउँछन् । उनि उदाहरण मात्र हुन् गाबिसमा मात्र ६ ठाउँमा उनी जस्तै अगुवा किसानले खुवा बनाउँछन् भने ७ देखि १० ठेकेदारहरुले खुवा लैजान्छन् ।

कृषि पेशा अन्तरगत मुख्य कार्य पशुपालन बनाएका काभ्रेका ग्रामिण भेगका कृषकको आय आर्जनको स्रोेतनै गाई भैसीको दुधबाट खुवा बनाउनु र बेच्नु बनेको छ । दिन दिनै बढ्ने बजारभाउसँग समायोजन हुन नसके पनि खुवा उत्पादन कार्य आयको राम्रै बाटो बनेको कृषक बताउँछन् । डाँडापारी क्षेत्रका ११ गाविसमा उत्पादन गरिने खुवा ढुङखर्क, कामीडाँडा, सिपाली हुँदै बजारसम्म पुग्ने गर्दछ ।

डाँडापारी क्षेत्र लगायत ढुङखर्क, भुग्देउ, शङखु, च्यांसिङखर्क लगायतका क्षेत्रमा प्रशस्त खुवा उत्पादन गरिने पनौतीका खुवा ब्यबसायी फणिन्द्र दाहालले बताए । १६ सय धार्नीमा किनेर १८ सय धार्नीमा विक्रि गरिने खुवाको कृषकले हरेक महिनामा भुक्तानी पाउने गरेकाछन् । काभ्रबाहेक सिन्धुपाल्चोक र ललितपुरका गाँउहरुबाट समेत खुवा पनौती ल्याईने गरीन्छ । ‘जिल्लाको मुख्य खुवा संकलन केन्द्रनै पनौती बनेको छ । हरेक दुई दिनमा पाँच हजार धार्नी भन्दा बढी खुवा संकलन हुन्छ ।’– दाहालले थपे ।

कृषकले घर घरमानै घोटेर वा दुध संकलन गरी खुवा बनाउने गर्दछन् । घरमा घोटेको खुवाको तुलनामा दुध संकलन गरी भट्टामा घोटिने खुवाको गुणस्तर राम्रो भएका कारण मुल्य पनि बढि रहेको व्यवसायीहरु बताउँछन् । ढुंखर्क, भुग्देउ, शङखु, च्यासीङखर्क, च्याम्राङबेशी, सिपाली लगायतका क्षेत्रमा दुध संकलन गरी खुवा बनाउने भट्टाहरु दर्जनौको संख्यामा रहेका छन् भने महिनाको करिब ७५ हजार धार्नीभन्दा बढी खुवा बेच्दै आएका किसान मासिक रुपमा ३ करोडभन्दा बढी आम्दानी गर्दै आएका छन् ।

भट्टाहरुले प्रतिमाना दुधको २५ देखि ४० रुपैया सम्ममा खरीद गर्ने गरेका छन् । ‘मोटरबाटो लगायतको असुबिधाका कारण डाँडापारी क्षेत्र कृषकको मुख्य पेशा खुवा बनेको हो, गोठ भरी गाई भैसी पालिन्छ, उत्पादित दुधको खुवा बनाउनु भन्दा दोस्रो बिकल्पनै छैन, खुवा उत्पादन ब्यबसाय त बाध्यतानै बनेको छ ।’– काभ्रेको विकट गाविस गोकुलेका सुरेश लामाले बताए ।

डाँडापारीमा उत्पादित खुवा आठदेखि बाह्र घण्टासम्म भरियालाई बोकाएर गाडि पाउने ठाँउ सिपाली या कामीडाडा सम्म ल्याउने गरीन्छ । १ धार्नी खुवा बोके बापत भरियाहरुलाई ३५ रुपैयाँसम्म तिर्नुपर्छ, एक जना भरीयाले २७ धार्नीसम्म खुवा बोक्ने गरेका छन् ।

कपिल कोईराला/कारोबार १७ माघ, २०७२

वि.सं.२०७२ माघ १७ आइतवार ०९:०४ मा प्रकाशित

You can share this post!

सूर्योदय वोमीको एफपीओमा मागभन्दा १०५.४० गुणा बढी आवेदन, यस्तो छ पहिलो दिनको अपडेट

सूर्योदय वोमीको एफपीओमा मागभन्दा १०५.४० गुणा बढी आवेदन, यस्तो छ पहिलो दिनको अपडेट

वि.सं.२०८१ साउन ५ शनिवार ०६:५७

काठमाडौं । सूर्योदय वोमी लघुवित्त वित्तीय संस्थाको थप सार्वजनिक निष्कासन...

क्रिकेटर लामिछानेको मुद्दाको पूर्णपाठ सार्वजनिक : ‘आधार र प्रमाण नपुग्दा सफाइ’   

क्रिकेटर लामिछानेको मुद्दाको पूर्णपाठ सार्वजनिक : ‘आधार र प्रमाण नपुग्दा सफाइ’   

वि.सं.२०८१ साउन ५ शनिवार ०६:४४

काठमाडौँ : उच्च अदालत पाटनले क्रिकेटर सन्दीप लामिछानेविरुद्धको बलात्कार मुद्दामा...

काठमाडौँको सीतापाइलामा सेनाको पेट्रोल पम्प सञ्चालनमा   

काठमाडौँको सीतापाइलामा सेनाको पेट्रोल पम्प सञ्चालनमा   

वि.सं.२०८१ साउन ५ शनिवार ०६:३७

काठमाडौँ : नेपाली सेनाले काठमाडौँको सीतापाइलामा नयाँ पेट्रोल पम्प सञ्चालनमा...

कान्तिपुर बहुउद्देश्यीय सहकारी संस्थाका सचिव तातेड पक्राउ   

कान्तिपुर बहुउद्देश्यीय सहकारी संस्थाका सचिव तातेड पक्राउ   

वि.सं.२०८१ साउन ५ शनिवार ०६:३२

राजविराज (सप्तरी) : प्रहरीले कान्तिपुर बहुउद्देश्यीय सहकारी संस्था लिमिटेड सञ्चालक...

आज ५ साउन २०८१ शनिवार, कस्तो छ राशिफल ?

आज ५ साउन २०८१ शनिवार, कस्तो छ राशिफल ?

वि.सं.२०८१ साउन ५ शनिवार ०६:२७

मेष मेष (चु, चे, चो, ला, लि, लु, ले, लो,...

बङ्गलादेशमा कुनै सहयोग आवश्यक परे नेपाली राजदूतावासमा सम्पर्क गर्न आग्रह   

बङ्गलादेशमा कुनै सहयोग आवश्यक परे नेपाली राजदूतावासमा सम्पर्क गर्न आग्रह   

वि.सं.२०८१ साउन ४ शुक्रवार १७:३९

काठमाडौँ, ४ साउनः नेपाल सरकारले बङ्गलादेशमा विकसित पछिल्लो घटनाक्रममा तत्कालै...